Die beste Pilzsuppe der Welt
Die größte Pilzsuppe der Welt ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Champignons, gewaschen, ca. Zwiebeln, fein gehackt, . Butter, c. Mehl und c. Ob Hühnerbrühe oder Brühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Pilzkappen in dünne Scheiben schneiden.
Pilzstiele fein hacken. Gehackte Zwiebeln mit den gehackten Pilzstielen in Butter anschwitzen. Mehl hinzufügen und 1 bis 2 Minuten kochen lassen.
Nach und nach die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Dann die in Scheiben geschnittenen Pilzköpfe, das Lorbeerblatt, den Estragon und die Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen und Gewürze anpassen.
Mit ein paar Pilzscheiben und gehackter Petersilie garniert servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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