Der Kürbisauflauf des Victorian Tea Room
Der Kürbisauflauf im Victorian Tea Room ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen gelben Kürbissen, 1 mittelgroßen Zwiebel, 2 geschlagenen Eiern, 3 EL. Margarine und 2 EL. Mit Pimenten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Kürbis in Scheiben schneiden und die Zwiebel hacken; Zusammen mit etwas Wasser 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Überschüssiges Wasser abgießen und die anderen Zutaten unterrühren, dabei 1/4 Tasse Käse aufbewahren. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform. Mit dem beiseite gestellten Käse bestreuen und bei 350° 20 Minuten backen oder bis er fest ist. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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