Le biscuit au sucre ultime
L'Ultimate Sugar Cookie est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 2 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, œufs, . vanille, . levure chimique et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 375°.
Mélanger le sucre et le Crisco dans un grand bol. Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs, le sirop et la vanille.
Battez bien. Mélangez 3 tasses de farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter progressivement au mélange crémeux à basse vitesse. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Divisez la pâte en quartiers.
Si la pâte est trop collante, réfrigérer 1 heure.
Gardez couvert jusqu'au moment de rouler. Déposez un quart de rouleau de pâte sur du papier fariné.
Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découper avec un emporte-pièce fariné.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée, à 2 pouces d'intervalle.
Saupoudrer de sucre ou de décors si désiré. Cuire au four à 375° pendant 5 à 9 minutes.
Donne 3 à 4 douzaines de biscuits.
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