Los diez minutos, sin complicaciones, almuerzo saludable
El almuerzo saludable, sin complicaciones y de diez minutos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (15 oz) de garbanzos escurridos, 3 tomates medianos, en cubos, 1 cebolla morada mediana, cortada en cubitos, 1 lata de atún blanco en trozos, escurrido y 1/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón mediano, combine los garbanzos, los tomates, la cebolla y el atún.
Mezcle el aceite de oliva, el vinagre y la pimienta hasta que se mezclen.
Vierta sobre la mezcla de garbanzos y atún.
Servir con pan.
Sirve de 3 a 4 porciones.
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