Торт «Рубиновые туфельки»

Смешайте смесь для торта, сметану, воду и яйца в большой миске. Перемешайте, затем взбивайте на средней скорости в течение 2 минут до кремообразного состояния. Выложите 1/3 теста в хорошо смазанную маслом и посыпанную мукой рифленую форму. Посыпьте 1/2 желатина.

Повторите слои.

Оставшееся тесто распределите по желатину, чтобы оно покрыло его.

Выпекайте при температуре 350° в течение 45–50 минут, пока пирог не начнет пружинить при легком нажатии.

Остудить в форме 5 минут.

Вынуть из формы, остудить на решетке.

По желанию посыпьте сахарной пудрой.

Когда торт разрезан, он напоминает рубиновую туфельку.