المثل البازلاء ذات العيون السوداء
يعتبر Proverbial Black-Eyed Pea وجبة عشاء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 4 دقائق. مصنوعة من حوالي 3 ليترات من البازلاء ذات العين السوداء، والماء للتغطية، والملح، أو أكثر حسب الذوق ولحم الخنزير المملح، ولحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر البازلاء باستخدام بعض القطع الطرية.
في وعاء سعة 3 لتر، غطي البازلاء بالماء وأضيفي الملح.
أضف اختيارك من اللحوم.
(في حالة الطوارئ عندما تنفد اللحوم، يمكن تتبيل البازلاء بملح توابل Lawry.)
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف.
الذوق والتوابل الصحيحة.
تنطبق هذه الطريقة نفسها على البازلاء الكريمية أو البازلاء ذات القشرة الأرجوانية. يخدم 4 - 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً