Der perfekte Basic-Burger

Name: Der perfekte Basic-Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Ei; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 pound Hackfleisch; 1/2 cup feine trockene Semmelbrösel

⏱️ Fertig in 31 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

An einem warmen Sommerabend gibt es nichts Besseres als einen einfachen Hamburger! Rinderhackfleisch wird mit einer einfach zuzubereitenden Semmelbröselmischung vermischt. Füllen Sie diese Burger mit Ihren Lieblingsgewürzen, öffnen Sie ein kühles Getränk und genießen Sie es!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Burger #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 16 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 Ei

1/2 teaspoon Salz

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1 pound Hackfleisch

1/2 cup feine trockene Semmelbrösel

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 317

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 17.8g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 475mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 10g 4%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 27.4g 55%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen Außengrill auf hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Salz und Pfeffer verquirlen.

Hackfleisch und Semmelbrösel in die Mischung geben.

Mit den Händen oder einer Gabel vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Formen Sie daraus 4 Pastetchen mit einer Dicke von ca. 1,9 cm.

Legen Sie die Patties auf den vorbereiteten Grill.

Abdecken und 6 bis 8 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Gargrad garen.