“原始”酸橙派
“原始”酸橙派是一顿相当简单的晚餐。用 1 罐(15 盎司)甜炼乳制成,1/2 杯。酸橙汁(室温)、4 个鸡蛋(分离并在室温下)、1 个全麦饼干馅饼壳和 1/8 茶匙。塔塔奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将牛奶和酸橙汁混合。
加入稍微打散的蛋黄。倒入馅饼壳并烘烤10分钟。
通过搅打蛋白和塔塔粉并逐渐加入糖来制作蛋白酥皮。
用蛋白酥皮盖住馅饼,铺到饼皮的边缘。
以 325° 烘烤约 10 分钟,直至呈浅棕色。
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