Name: Der Fruchtkuchen-Leckerbissen „ohne Schuldgefühle“.
Ingredients: 1 c. (4 1/2 Unzen) Weizenkeime; 1 c. Schnelle Haferflocken; 1/4 c. plus 2 EL. Allzweckmehl; 1 tsp. jeweils gerieben: Zitronen- und Orangenschale; 1/2 tsp. jeweils: Zimt, Piment, Kardamom, Backpulver; 1/4 tsp. jeweils: Nelken, Ingwer, Muskatnuss und Salz; 1/2 c. Ei-Ersatz; 1/4 c. fest verpackter brauner Zucker; 1 tbsp. Brandy oder dunkler Rum; 1/2 tsp. Vanilleextrakt; 1 (6 oz.) pkg. getrocknete gemischte Fruchtstücke; 2 kleine Granny-Smith-Äpfel, geschält und gerieben

Der Fruchtkuchen-Leckerbissen „ohne Schuldgefühle“.

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Der „No Guilt“ Fruitcake Treat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (4 1/2 Unzen) Weizenkeime, 1 c. schnelle Haferflocken, 1/4 c. plus 2 EL. Allzweckmehl, 1 TL. jeweils gerieben: Zitronen- und Orangenschale und 1/2 TL. jeweils: Zimt, Piment, Kardamom, Backpulver, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.