O prato de peixe
O Prato de Peixe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de arinca, 1/2 libra de filé de linguado, 3/4 libra de vieiras, 1 colher de chá. alho em pó e 1 1/2 colher de chá. sálvia, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Defina o forno para 325°.
Limpe o peixe e arrume-o em uma assadeira de 11 x 13 polegadas.
Coloque o filé de linguado sobre o hadoque e espalhe as vieiras por cima.
Polvilhe a pimenta limão e um pouco de leite por cima.
Corte um pacote de 180 gramas de queijo Velveeta e coloque por cima do peixe.
Combine a cobertura da seguinte forma
Esfarele 1 1/2 rolo de biscoitos Ritz.
Adicione o alho, a sálvia e a salsa.
Misture tudo.
Derreta a manteiga e polvilhe por cima até obter uma mistura de migalhas.
Espalhe a cobertura de migalhas sobre o peixe e leve ao forno por 40 minutos.
Se a mistura de migalhas começar a dourar, coloque papel alumínio sobre o prato.
Aproveitar!
Pode ser servido com arroz pilaf de legumes, brócolis e Chardonnay.
🍷 Combinações Perfeitas
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