El plato de pescado
El Plato de Pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de eglefino, 1/2 libra de filete de lenguado, 3/4 libra de vieiras, 1 cucharadita. ajo en polvo y 1 1/2 cucharadita. salvia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pon el horno a 325°.
Limpie el pescado y colóquelo en una fuente para hornear de 11 x 13 pulgadas.
Coloque el filete de lenguado sobre el eglefino y esparza las vieiras por encima.
Espolvorea la pimienta limón y un chorrito de leche por encima.
Corta un paquete de 6 onzas de queso Velveeta y colócalo sobre el pescado.
Combine la cobertura de la siguiente manera
Desmenuza 1 1/2 rollos de galletas Ritz.
Agrega el ajo, la salvia y el perejil.
Mezcle.
Derrita la mantequilla y espolvoree por encima hasta obtener una mezcla de migas.
Unte la cobertura desmenuzada sobre el pescado y hornee por 40 minutos.
Si la mezcla de migas comienza a dorarse, coloque papel de aluminio sobre el plato.
¡Disfrutar!
Se puede acompañar con pilaf de arroz con verduras, brócoli y Chardonnay.
🍷 Maridajes Perfectos
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