Le grand sucré (tarte aux patates douces)
Le Big Sweet (Sweet Potato Pie) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 patates douces de taille moyenne (foncées, longues et maigres sont les plus sucrées), 1/2 bâton de beurre (doux), 1/3 c. sucre, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les pommes de terre avec la peau dans l'eau bouillante pendant 1 à 1 1/2 heures.
Après ébullition, coupez les extrémités d’environ 1/2 pouce de chaque côté.
Épluchez et coupez les pommes de terre en lanières dans le sens de la longueur.
Pendant que les pommes de terre sont encore chaudes, mettez-les dans un bol et ajoutez le reste des ingrédients. Bien mélanger.
Ajoutez juste assez de lait pour rendre le mélange ferme lorsque vous remuez.
Mettez le mélange dans la croûte à tarte (faites le vôtre).
Cuire au four à 320° à 350° pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte à tarte soit cuite.
🍷 Accords Parfaits
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