Le meilleur Kuchen aux pêches
Le Best Peach Kuchen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pêches, pelées, coupées en deux et dénoyautées, 1 1/2 c. farine tout usage non tamisée, 1 c. sucre, 1/2 c. sel et 1/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, 2 cuillères à soupe de sucre, le sel et la levure chimique.
Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit farineux.
(Si vous utilisez un robot culinaire, utilisez un hachoir en métal ou une lame de mélange en plastique.
Ne pas trop mélanger ; ajouter le beurre en morceaux et mélanger pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit friable.)
Retirer 1/3 du mélange de farine dans un petit bol.
Mettre le reste du mélange sur le fond et à mi-hauteur d'un moule à quiche de 10 -[pouces ou d'un moule carré de 9 pouces, pour former une croûte.
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