Les meilleurs steaks de saumon grillés
Les meilleurs steaks de saumon grillés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 darnes ou filets de saumon (3/4 po), 3/4 c. vermouth sec, 3/4 c. huile d'olive, 1 1/2 cuillère à soupe. jus de citron et 1 cuillère à soupe. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placer le saumon dans une grande poêle.
Mélangez tous les autres ingrédients (sauf les copeaux de bois) et versez dessus.
Laisser mariner 3 à 4 heures en retournant une fois.
Faire tremper les copeaux de bois dans l'eau pendant 1 à 2 heures. Griller sur du charbon de bois, en ajoutant des copeaux de bois sur le feu en même temps que les steaks.
Cuire environ 5 minutes de chaque côté, en badigeonnant fréquemment avec la marinade réservée.
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🍷 Accords Parfaits
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