Die besten gegrillten Lachssteaks
Die besten gegrillten Lachssteaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 (3/4 Zoll) Lachssteaks oder -filets, 3/4 c. trockener Wermut, 3/4 c. Olivenöl, 1 1/2 EL. Zitronensaft und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lachs in eine große Pfanne geben.
Alle anderen Zutaten (außer Holzspäne) vermischen und darüber gießen.
3 bis 4 Stunden marinieren lassen, dabei einmal wenden.
Holzspäne 1 bis 2 Stunden in Wasser einweichen. Über Holzkohle grillen und gleichzeitig mit den Steaks Holzspäne auf das Feuer geben.
Pro Seite etwa 5 Minuten braten, dabei häufig mit der beiseite gestellten Marinade bestreichen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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