धन्यवाद केक

ओवन को 350° तक गर्म करें

3 गोल 8 1/2 इंच के केक पैन में तेल लगाकर आटा लगाएं

केक का आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक मिलाएं; रद्द करना

कुकीज़, कटे हुए पेकान और मक्खन को एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर फेंटें, कटोरे को बीच-बीच में खुरचते रहें, जब तक कि वह भुरभुरा न हो जाए

पैन के बीच विभाजित करें; पैन के तले पर समान रूप से दबाएं

चीनी, तेल, अंडे और कद्दू को एक ही कटोरे में मध्यम गति से 1 मिनट तक फेंटें, कटोरे को लगातार खुरचते रहें

कद्दू के मिश्रण में आटे के मिश्रण को धीरे-धीरे मध्यम गति से 2 मिनट तक फेंटें, कभी-कभी कटोरे को खुरचें

पेकन मिश्रण को पैन में डालें; समान रूप से फैलाओ

30 से 35 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए

10 मिनट ठंडा करें; पैन से वायर रैक पर निकालें

पूरी तरह ठंडा करें

बटर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग तैयार करें

प्रत्येक परत को 1/3 कप फ्रॉस्टिंग से भरें, परतों को पेकन साइड से नीचे रखें

शेष फ्रॉस्टिंग के साथ केक के किनारों और शीर्ष को फ्रॉस्ट करें

केक के किनारों पर कैरेमल टॉपिंग फैलाएं, जिससे कुछ नीचे की ओर टपके

केक के ऊपर पेकन के आधे भाग और कैंडीज व्यवस्थित करें

रेफ्रिजरेटर में ढककर रखें।