Arroz Frito Tailandês
O arroz frito tailandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. arroz cozido (grão longo), 1 c. carne cozida (carne picada ou presunto é bom), 1 ovo, 1 colher de chá. m.s.g. e 1 cacho de cebolinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta a margarina; adicione 2 fatias finas de raiz de gengibre e mexa por 2 a 3 minutos.
Remova a raiz de gengibre.
Adicione a carne e a cebola (a parte branca em fatias finas e a parte verde com 2,5 cm de comprimento).
Se for usada carne fresca, cozinhe até que a carne perca a cor vermelha (1 a 2 minutos).
Adicione o arroz e m.s.g. Frite por mais 1 a 2 minutos.
Quebre um ovo sobre a mistura e misture.
Cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre. Sirva com molho de soja.
Muito bom com tomates fatiados e pepinos.
🍷 Combinações Perfeitas
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