Soupe de tortillas du Texas
La soupe Texas Tortilla est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 bâton de beurre, 1/2 c. d'huile, 1 gros oignon haché, 4 gousses d'ail hachées et 2 grosses carottes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le beurre et l'huile dans une grande bouilloire.
Faire revenir l'oignon, l'ail, les carottes et le céleri.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le cumin, la poudre de chili, le sel, le poivre citronné, la sauce Tabasco et la farine.
Ajouter les tomates et le bouillon de poulet.
Laisser mijoter 1 heure.
Ajouter le poulet cuit et bien chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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