テキサス風ビーフブリスケットとバーベキューソース
テキサススタイルのビーフブリスケットとバーベキューソースは、適度に簡単なディナーです。溶かしたバター1/2ポンド、1cで作ります。リンゴ酢、大さじ2。黒胡椒、大さじ1。赤唐辛子と大さじ4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
すべての材料を混ぜ合わせます。
10～12ポンドの丸ごと（切り落としていない）牛ブリスケットを低温オーブンで数時間（3～4時間）、非常に柔らかくなるまで焼きます。
（ブラウン・アンド・バッグまたはホイルで覆うものを使用します。）
調理した肉を低温で置きます。
燻製用に大量のメスキート（かろうじてヒッコリーで十分）の木材を使ってグリルします。
15分ごとにバーベキューソースをかけて2～4時間焼きます（近所の人を怒らせます！）。
鶏肉にもソースがよく合います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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