لحم البقر على طريقة تكساس وصلصة الباربكيو
تكساس ستايل لحم البقر وصلصة الشواء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من الزبدة المذابة، 1 ج. خل التفاح، 2 ملعقة كبيرة. فلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة. فلفل أحمر و 4 ملاعق كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين جميع المكونات.
اخبزي ما بين 10 إلى 12 رطلاً من لحم الصدر الكامل (غير المشذب) في فرن منخفض لعدة ساعات (3 إلى 4) حتى يصبح طريًا جدًا.
(نستخدم حقيبة Brown-N-Bag أو نغطيها بورق الألمنيوم.)
ضعي اللحم المطبوخ على درجة حرارة منخفضة.
قم بشوي الكثير من خشب المسكيت (بالكاد سيفي بالغرض) من خشب المسكيت للتدخين.
دهنها بصلصة الشواء كل 15 دقيقة لمدة 2 إلى 4 ساعات (وهذا يثير جنون الجيران!).
الصلصة جيدة للدجاج أيضًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً