Steak étouffé au Texas
Le Texas Smothered Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 lb de paleron de bœuf désossé, coupé en cubes de 1 pouce, 2 c. d'huile végétale, 1 gros oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée et 1 boîte de tomates (14 1/2 à 16 oz), hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir la viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés.
Ajouter l'oignon et l'ail; minutes de plus.
Incorporer les tomates, le bouillon et les assaisonnements.
Couvrir et laisser mijoter
45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Sauce souhaitée, épaissir.
Servir sur des lits de riz moelleux.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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