Mandelkekse in Texas-Größe
Mandelkekse in Texas-Größe sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Puderzucker, 1 TL. Mandelextrakt, 3 1/2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel Zucker, Butter und Öl gut vermischen.
Mandelextrakt und Eier hinzufügen; gut vermischen.
Nach und nach alle Mehle, Backpulver und Weinstein bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Elektromixer unterrühren.
Mandeln und Butterbrei von Hand unterrühren.
Bei Bedarf kalt stellen.
Mit großen Esslöffeln Kugeln formen.
Den Zucker einrollen und im Abstand von 12,7 cm auf ein ungefettetes Blech legen.
Mit einer in Zucker getauchten Gabel kreuzweise flach drücken.
Bei 350° 12 bis 18 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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