Bombons de noz-pecã do Texas
Texas Pecan Pralines é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1 c. açúcar mascavo claro embalado, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 2 c. nozes e 1 c. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture 5 ingredientes em uma panela grande e pesada em fogo baixo.
Deixe esfriar até que o açúcar se dissolva.
Aumente o fogo e ferva a 210° no termômetro de doces, cerca de 5 minutos.
Adicione nozes e óleo.
Ferva, mexendo, até o ponto de rosca de 230°, cerca de 5 minutos.
Deixe esfriar por 1 minuto. Bata com uma colher de pau até ficar espesso e cremoso, cerca de 5 minutos. Coloque uma colher de chá em uma assadeira untada.
Guarde em recipiente hermético por um mês.
🍷 Combinações Perfeitas
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