Bouchées de poulet texan-mex
Les bouchées de poulet Texas-Mex sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées ou des steaks de filet de poitrine de dinde, 1/4 c. semoule de maïs, 1 c. poudre de chili, 1/2 c. poivron rouge moulu et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un plat allant au four à micro-ondes de 12 x 7 1/2 x 2 pouces, placer la volaille.
Couvrir d’une pellicule plastique allant au micro-ondes.
Retournez un coin pour aérer.
Cuire à 100 % de puissance (Élevée) pendant 3 minutes.
Retourner les morceaux de volaille.
Réorganisez en déplaçant les morceaux extérieurs vers le centre du plat.
Cuire à couvert à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la volaille soit tendre et ne soit plus rose.
Dans un sac en plastique, mélanger la semoule de maïs, la poudre de chili, le paprika, le poivron rouge et le sel. Couper la volaille cuite en morceaux de 1 pouce.
Mettez les morceaux dans le sac. Fermez le sac et secouez pour bien enrober la volaille.
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