Hash do Texas
Texas Hash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 3 cebolas grandes fatiadas, 1 pimentão verde grande picado, 1 lata (16 onças) de tomate cozido e 1/2 xícara. Arroz normal cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o forno a 350°.
Em uma frigideira grande, cozinhe e mexa a carne, a cebola e o pimentão verde até que a carne esteja dourada e os vegetais macios.
Escorra a gordura.
Junte o tomate, o arroz, o sal, a pimenta em pó e a pimenta.
Aqueça completamente.
Despeje em uma caçarola não untada de 2 litros.
Cubra completamente com queijo fatiado.
Cubra e leve ao forno por 1 hora.
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