Texas Hachage
Texas Hash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3 gros oignons tranchés, 1 gros poivron vert haché, 1 boîte (16 oz) de tomates cuites et 1/2 c. riz ordinaire non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350°.
Dans une grande poêle, cuire et remuer la viande, l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que la viande soit dorée et les légumes tendres.
Égoutter la graisse.
Incorporer les tomates, le riz, le sel, la poudre de chili et le poivre.
Chauffer à travers.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Garnir complètement de fromage en tranches.
Couvrir et enfourner 1 heure.
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