Texas-Fruchtkuchen
Texas Fruit Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Margarine oder Butter, 2 c. Zucker, 6 Eier, 4 c. Mehl, gesiebt und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 225° vorheizen.
Fetten Sie eine 10-Zoll-Rohrpfanne ein.
Den Boden der Pfanne mit 2 Lagen gefettetem braunem Papier auslegen.
Margarine und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
4 Tassen Mehl mit Backpulver und Salz sieben; Abwechselnd mit Orangensaft zur Rahmmischung geben.
Pekannüsse, Kirschen und Kokosnuss mit 1/4 Tasse Mehl vermischen.
Unter den Teig heben.
Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben.
4 Stunden backen. Aus dem Ofen nehmen.
In der Pfanne mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen; gründlich abkühlen lassen.
Um das Schneiden zu erleichtern, wickeln Sie es ein und lagern Sie es im Kühlschrank.
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