德克萨斯辣椒酱

德克萨斯辣椒酱

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德州辣椒肉酱是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅干红斑豆、1 磅瘦无骨牛肉、4 汤匙制成。特殊油,1 c.切碎的洋葱和 2 瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将豆子洗净;用水覆盖。

煮沸。

煮2分钟。

从火上移开并浸泡 1 小时。

流走;添加淡水以覆盖。

煮沸。

用小火煮 1 1/2 小时或直到豆子几乎变软。

沥干,保留 1 杯液体。

将肉切成 1/4 英寸的丁。

在煎锅中加热油;将洋葱和大蒜炒5分钟。

添加肉;煮至棕色,经常搅拌。

转移到砂锅或平底锅中。

加入面粉,然后加入西红柿、盐、辣椒粉和豆水。

煮沸;覆盖。

小火煮 1 1/2 小时。

添加豆子。

重新盖上盖子,再煮 30 分钟,经常搅拌。

8人份。

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