Pastel de suero de leche y nueces de Texas
El pastel de mantequilla y nueces de Texas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. suero de leche, 1 1/2 taza. azúcar, 1/2 c. mezcla para galletas, 3 huevos y 1/4 c. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine el suero de leche, el azúcar, la mezcla para galletas, los huevos, la mantequilla, la vainilla y la nuez moscada en la licuadora.
Cubra y licue durante 3 minutos.
Vierta en un molde para pastel engrasado de 9 pulgadas.
Espolvorea con nueces.
Hornear a 350° o 45 minutos.
Sirva tibio o frío.
Rinde 6 porciones.
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