Texas Buttermilch-Pekannuss-Kuchen
Texas Buttermilch-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Buttermilch, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Keksmischung, 3 Eier und 1/4 c. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Buttermilch, Zucker, Keksmischung, Eier, Butter, Vanille und Muskatnuss in den Mixbehälter geben.
Abdecken und 3 Minuten mixen.
In eine gefettete 9-Zoll-Kuchenform gießen.
Mit Pekannüssen bestreuen.
Bei 350° oder 45 Minuten backen.
Warm oder kühl servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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