Dîner à la poêle de bœuf du Texas
Le dîner Texas Beef Skillet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf ou de dinde haché maigre à 90 %, 3/4 c. oignons hachés, 1 boîte (16 oz) de tomates hachées, 1 boîte (15 1/2 oz) de haricots rouges ou de haricots pinto et 1/2 c. riz à cuisson rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une poêle, cuire le bœuf haché ou la dinde et les oignons jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les oignons soient tendres.
Égoutter la graisse.
Incorporer les tomates non égouttées, les haricots non égouttés, le riz non cuit, le poivron vert, la poudre de chili, la poudre d'ail, l'eau et le sel.
Porter à ébullition. Réduisez le feu.
Laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Garnir de fromage.
Couvrir et chauffer environ 3 minutes. Saupoudrer de chips de maïs sur le pourtour.
Donne 6 portions.
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