Suflê Tex-Mex
Tex-Mex Soufflé é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos inteiros, 3/4 xícara. leite desnatado, 1 colher de chá. pimenta em pó, 1 lata (4 onças) de pimenta verde picada e 1/2 colher de chá. creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Cubra o interior de uma forma de suflê de 2 1/2 litros com spray de cozinha antiaderente de óleo vegetal.
Separe os ovos, colocando as gemas em uma tigela pequena e as claras em uma tigela grande.
Deixe as claras atingirem a temperatura ambiente.
Coloque o leite, a farinha e a pimenta em pó em uma jarra com capacidade para 2 xícaras com tampa bem justa; agite até ficar homogêneo.
Despeje em uma panela média.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Retire do fogo; misture o queijo até derreter.
Junte as pimentas, o presunto e as gemas.
🍷 Combinações Perfeitas
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