Tex-Mex-Salat

Tex-Mex-Salat

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Tex-Mex-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Pkg. Korkenziehernudeln (ungekocht), 1 c. Mayonnaise, 1/2 c. italienisches Salatdressing in Flaschen, 4 oz. Dose gehackte grüne Chilis, abgetropft und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln nach Anweisung kochen.

Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, bis es abgekühlt ist.

In einer großen Schüssel Mayonnaise und italienisches Dressing vermischen. Grüne Chilis, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzufügen.

Gekochte Nudeln mit der Hälfte der Petersilie, Bohnen, Mais, Tomaten und grünem Pfeffer vermischen. Gehackten Schinken und Käse hinzufügen.

Zum Abkühlen abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Kurz vor dem Servieren mit der restlichen gehackten Petersilie garnieren.

Ergibt 12 bis 18 Portionen.

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