Pain de viande tex-mex
Le pain de viande tex-mex est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 œufs, 2 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. salsa, 3 à 4 c. doritos au fromage nacho, émiettés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°. Dans un grand bol à mélanger, mélanger le bœuf haché décongelé, la salsa, les œufs, les chips, le sel et le fromage.
Beurrer deux moules à pain et répartir le mélange uniformément dans les deux moules.
Tapotez fermement pour lui donner forme.
Cuire au four pendant 1 heure.
Retirer et laisser reposer 10 à 15 minutes.
Couper en tranches.
Servir avec de la salsa supplémentaire, si désiré.
Donne 10 portions.
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