Tex-Mex-Hähnchen
Tex-Mex-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose schwarzen Bohnen, 1 (8 oz.) Dose Mais, 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 2 TL. gemahlener Kreuzkümmel und 1 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schwarze Bohnen abgießen und abspülen.
Mais abtropfen lassen.
Bestreuen Sie beide Seiten des Hähnchens mit 1 Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel und Knoblauchsalz.
Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Hühnchen hinzufügen; 3 Minuten auf jeder Seite kochen.
In einer mittelgroßen Schüssel Bohnen, Mais, Picante-Sauce, rote Paprika und den restlichen Kreuzkümmel vermischen.
Hähnchen wenden; Bohnenmischung über das Huhn geben.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Zugedeckt 10 Minuten kochen lassen oder bis das Hähnchen gar ist und die Bohnenmischung eingedickt ist.
Mit Koriander bestreuen.
Mit weißem oder aromatisiertem Reis servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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