Cazuela Tex-Mex
La cazuela Tex-Mex es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, 1 pimiento verde, 1/4 c. aceite de oliva, 3 tomates maduros o 1 lata (6 oz) y 1 libra de carne molida (si planea un plato principal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Picar la cebolla y el pimiento verde y sofreír en aceite de oliva caliente.
Utilice una sartén antiadherente grande o una sartén eléctrica.
Agrega los tomates cortados en trozos pequeños.
Saltee hasta que los tomates formen una salsa (si planea un plato principal, agregue aquí la carne molida).
Agrega el arroz y saltea durante unos minutos hasta que esté bien cubierto.
Revuelva con frecuencia.
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