Repolho Tex-Mex
O repolho Tex-Mex é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de repolho desfiada, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 pimentão verde fatiado, sal e pimenta a gosto e 3/4 xícara. queijo cheddar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o repolho em 6 fatias e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio, mas crocante.
Despeje em um prato untado com manteiga.
Refogue a cebola, o pimentão verde, o açúcar e a manteiga.
Adicione os tomates, sal e pimenta. Despeje sobre o repolho e polvilhe com queijo.
Asse a 350° até aquecer bem.
Pode cortar cachorro-quente e colocar por cima.
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