Chou tex-mex
Le chou tex-mex est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou pommé râpé, 2 c. beurre, 1 poivron vert tranché, sel et poivre au goût et 3/4 c. fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper le chou en 6 tranches et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre mais croustillant.
Verser dans un plat beurré de 2 litres.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert, le sucre et le beurre.
Ajouter les tomates, le sel et le poivre. Verser sur le chou et saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Peut couper des hot-dogs et les mettre dessus.
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