てりやき豆腐ハンバーグ
てりやき豆腐ハンバーグは、ほどよく簡単な夕食です。木綿豆腐 1 個(16 オンス)、ハンバーガー 1 1/2 ポンドで作ります。または、七面鳥の挽肉 3/4 ポンドとハンバーガー 3/4 ポンド、玉ねぎ(みじん切り) 1 個、玉ねぎ 1 個で代用できます。ヨシダのてりやきソースと卵2個を使った、本格的な味わいが楽しめるレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
豆腐はザルに入れて15分ほど水切りする。
てりやきソース1/2カップを除くすべての材料を混ぜます(1/2カップは後で使うために取っておきます)。 16~18枚程度のパテ状に成形します。
パムをスプレーしたフライパンで焼き色をつけます。
残りの1/2カップのてりやきソースを加え、ソースが濃くなりグレーズが形成されるまで数分間調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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