Hamburger au tofu teriyaki
Le Teriyaki Tofu Hamburger est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 contenant (16 oz) de tofu ferme, 1 1/2 lb de hamburger ou peut remplacer 3/4 lb de dinde hachée et 3/4 lb de hamburger, 1 petit oignon coupé en dés, 1 c. Sauce teriyaki de Yoshida et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égoutter le tofu 15 minutes dans une passoire.
Mélanger tous les ingrédients sauf 1/2 tasse de sauce teriyaki (réserver 1/2 tasse pour plus tard). Former environ 16 à 18 galettes.
Faire dorer dans une poêle vaporisée de Pam.
Ajouter 1/2 tasse de sauce teriyaki restante et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe et forme un glaçage.
🍷 Accords Parfaits
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