Steak teriyaki
Le steak Teriyaki est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de steak de paleron désossé, 1 c. gingembre moulu, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 c. d'huile et 1/2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le steak en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur.
Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol.
Placer la viande dans une marmite à cuisson lente.
Verser la sauce sur la viande.
Couvrir le pot.
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Servir avec du riz.
Donne 5 à 6 portions.
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