Bâtonnets de viande teriyaki
Les bâtonnets de viande Teriyaki sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak de surlonge, 1/3 c. sauce soja, 3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. xérès sec et 1/2 c. gingembre frais émincé ou 1/8 c. gingembre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Trancher le steak en diagonale en lanières de 2 x 1 x 1/4 de pouce.
Mélanger tous les ingrédients restants; faire mariner les tranches de viande pendant 30 minutes.
Enfiler les tranches sur des brochettes.
Griller ou griller jusqu'à cuisson complète. Cela fait 48.
(Aussi excellent avec des lanières de poulet !)
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