Frango Teriyaki

Em uma tigela grande de vidro, misture o molho de soja, o óleo, o açúcar mascavo, o xerez, o gengibre e o alho em pó; misture bem.

Adicione baquetas; vire para o casaco.

Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou durante a noite, virando ocasionalmente.

Escorra e descarte a marinada. Coloque o frango em uma única camada em uma assadeira forrada com papel alumínio.

Asse a 375° por 35 a 45 minutos ou até que o frango não fique mais rosado. Rende 6 porções.