Poulet Teriyaki
Le poulet Teriyaki est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sauce soja, 3 c. cassonade, 1/2 c. poudre d'ail, 2 c. du sherry de cuisson (facultatif) et 12 pilons de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un grand plat en verre, mélanger la sauce soja, l'huile, la cassonade, le xérès de cuisson, le gingembre et la poudre d'ail ; bien mélanger.
Ajouter les pilons; tourner pour enduire.
Couvrir et réfrigérer 1 heure ou toute la nuit, en retournant de temps en temps.
Égoutter et jeter la marinade. Placer le poulet en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Donne 6 portions.
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