Teriyaki-Huhn
Teriyaki-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Sojasauce, 3/4 c. brauner Zucker, 2 EL. Sherry, 1 EL. Sesamöl und 1 EL. Mit Sesamsamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Alle Zutaten außer Hühnchen vermischen.
Hähnchen 4 Stunden über Nacht in Soße einweichen.
Hähnchen abtropfen lassen (aber die Soße aufbewahren).
In einer flachen Pfanne 1 Stunde bei 325° backen.
Drehen Sie die Stücke um und begießen Sie sie häufig mit Soße.
Zehn Minuten vor dem Ausschalten des Herdes die restliche Sojasaucenmischung darübergießen.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln und chinesischer Petersilie servieren.
Für 10–12 Personen.
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