嫩煎鸡胸肉
先煎,然后烘烤,这将是您尝试过的最嫩、最湿润的鸡肉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉、龙蒿、盐、生姜、胡椒、芥末粉、百里香、大蒜粉和牛至在浅碗中搅拌直至充分混合。
将鸡蛋与牛奶一起放入碗中搅拌至光滑。
将鸡胸肉放入面粉混合物中,抖掉多余的东西,然后浸入鸡蛋中,然后再次浸入面粉中。
将乳房放在一边休息 10 分钟。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在平底锅中用中高火加热植物油。
将鸡胸肉再次裹上面粉,抖掉多余的面粉。
将鸡肉放入热油中煎至两面金黄。
放在烤盘上,在预热的烤箱中烘烤 20 至 30 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色。
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