お茶菓子(100年前のレシピ)
ティーケーキ（100年前のレシピ）は、適度に簡単なディナーです。 5cで作りました。セルフライジング小麦粉、卵 4 個、C 2 個。砂糖、バター1本、小さじ2。このレシピは、風味を加えて、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
これは、100 年以上前に木製のパン皿を使って茶菓子が作られていた方法です (私は今でもそれを持っています)。
スプーンは使わないでください。手で混ぜます。
パントレイに小麦粉をふるいにかけ、小麦粉の真ん中に穴を開けます。
卵を割って穴に入れ、砂糖と調味料を加えます。
その上に一掴みのクリスコを置きます。
必要に応じて牛乳を少し加えます。
手でよく混ぜ、必要な量の小麦粉を取り上げ、または砂糖の粒を感じるまで取り、ビスケットができるまでこねます。
ビスケットを作るのに十分な大きさの小さな部分をつまんで切ります。
400度のオーブンで茶色になるまで焼きます。
約2ダースから3ダースになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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