Pan de taberna
El pan de taberna es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. gránulos de café instantáneo, 1/2 c. agua, 3 cucharadas. melaza, 1 cucharada. miel y 1 paquete. levadura seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola.
Calentar hasta que los gránulos se disuelvan.
Enfriar a 115°.
Poner en un tazón grande.
Agrega la levadura; dejar reposar 5 minutos.
Agregue la leche y los siguientes 4 ingredientes.
Agregue la harina integral y 1 taza de harina para todo uso.
Batir con batidora durante 1 minuto.
Agregue gradualmente las 2 tazas de harina restantes, revolviendo con una cuchara de madera.
Divida la masa en 4 latas de 16 onzas bien engrasadas. Deje reposar, descubierto, durante 1 hora.
Hornear a 350° durante 30 minutos. Retirar de las latas inmediatamente y dejar enfriar sobre rejillas.
Rinde 4 panes redondos.
🍷 Maridajes Perfectos
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