Wirtshausbrot
Tavern Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Instantkaffeegranulat, 1/2 c. Wasser, 3 EL. Melasse, 1 EL. Honig und 1 Pkg. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten in einen Topf geben.
Erhitzen, bis sich das Granulat auflöst.
Auf 115° abkühlen lassen.
In eine große Schüssel geben.
Hefe einrühren; 5 Minuten stehen lassen.
Milch und die nächsten 4 Zutaten hinzufügen.
Vollkornmehl und 1 Tasse Allzweckmehl einrühren.
1 Minute mit dem Mixer schlagen.
Nach und nach die restlichen 2 Tassen Mehl hinzufügen und mit einem Holzlöffel umrühren.
Teilen Sie den Teig in 4 gut gefettete 16-Unzen-Dosen auf. 1 Stunde ohne Deckel gehen lassen.
30 Minuten bei 350° backen. Sofort aus den Dosen nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Ergibt 4 runde Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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