おいしいラムシャンク
おいしいラムシャンクスは、適度に簡単なディナーです。ラムすね肉6本、小さじ2で作ります。味付け塩、大さじ1。ショートニング、凝縮トマトスープ 1 缶、水 1/2 缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
湿らせたペーパータオルでシャンクを拭きます。
余分な脂肪を取り除きます。塩を振りかける。
重いフライパンまたはダッチオーブンで熱した脂で肉を焼きます。
小麦粉と水以外の残りの材料を混ぜ合わせます。茶色になったシャンクの上に注ぎます。
しっかりと蓋をし、弱火で1時間半または柔らかくなるまで煮ます。
脂肪をすくい取ります。
小麦粉と水を混ぜます。ソースとシャンクに加えます。
ソースが少しとろみがつくまで煮ます。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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